Después de tantos años dando vueltas por el Sarónico y escapando de la multitud de barcos de Charters, voy encontrando nuevos rincones donde uno esta solo y como mucho con un barco de pesca o un barco nativo y donde encuentro pesca y otros frutos del mar, suficiente para hacer una buena comida o cena.
Que por cierto. Hace nueve años me era mas fácil encontrar un barco con bandera española que francesa. Pues desde hace tres años estos han ido llegando y llegando, pudiendo decir que este año, el 75% de todos los barcos que no son de charter, son franceses. Donde mas estoy notando su presencia, es donde yo tenia buenas pescadas, estos las van arrasando, todo les vale, se comen todo.
Mañana llega Julio, amigo de infancia y juventud en Menorca. Mi último invitado de esta temporada. Haremos juntos las últimas millas y disfrutaremos en un encuentro de cuatro barcos españoles, de la sabrosa SOPA DE PESCADO que prepara la mujer de Jorgo Stavedo.
Y ya para AEGINA, que el día del PILAR, me suben el barco.
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